板栗鸡&蒸长江白鱼

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鸡肉的蛋白质含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。 子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的菜。

蒸长江白鱼的用料

鸡肉 200g 板栗 150g
长江白鱼 100g 生姜 5g
蒸鱼豉油 8g 大蒜 5g
盐 0.5g 白砂糖 1g
生抽 3g 老抽 1.5g
料酒 1g

蒸长江白鱼的做法

板栗鸡&蒸长江白鱼的做法图解1

步骤1

把准备好的200克鸡肉150克板栗放入内胆里，加入2克生姜、5克大蒜、盐0.5克、白砂糖1克、生抽3克、老抽1.5克、料酒1克
板栗鸡&蒸长江白鱼的做法图解2

步骤2

把事先准备好的100克长江白鱼放入蒸盘里，加入8克蒸鱼豉油、5克生姜
板栗鸡&蒸长江白鱼的做法图解3

步骤3

将大米（新米）洗净放入内胆，加100克水
板栗鸡&蒸长江白鱼的做法图解4

步骤4

往底座添加约300ml（max水位线）的水。
板栗鸡&蒸长江白鱼的做法图解5

步骤5

将装有长江白鱼的蒸盘置于装有米的内胆的上方，将蒸盘和内胆一起置于底座上方。
板栗鸡&蒸长江白鱼的做法图解6

步骤6

将靠谱煲的中环扣上，放上装有板栗鸡肉的内胆
板栗鸡&蒸长江白鱼的做法图解7

步骤7

所有食材都放好后，盖上盖子
板栗鸡&蒸长江白鱼的做法图解8

步骤8

打开app操作，选择煮，30分钟，启动。

蒸长江白鱼的烹饪技巧

如果板栗不好剥，可以再用热水煮一会~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-03

©本菜谱的做法由 ciline沁麟 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 电器 电饭煲 一家三口 一人食

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