自制叉烧肉口味的红烧肉

精品 独家
34.7万 浏览 5265 收藏
收藏
肥牛：）摄影
肥牛：）摄影
＋ 关注

减肥五年，体重终于达到89公斤[尴尬]这可是我最重的时候

叉烧味红烧肉的用料

精五花肉 2000g 大料（八角） 2个
姜 十多片 冰糖 300克
盐 20克 花椒 二十粒
白酒（曲酒） 三两 酱油 50毫升
红曲米 五十克（这个很重要颜色和叉烧的味道都靠它）

叉烧味红烧肉的做法

自制叉烧肉口味的红烧肉的做法图解1

步骤1

准备好所有食材和调料
自制叉烧肉口味的红烧肉的做法图解2

步骤2

五花肉切块，水焯一下，去血水
自制叉烧肉口味的红烧肉的做法图解3

步骤3

肉放盆里，所有调料加入，腌制至少二十四小时。
自制叉烧肉口味的红烧肉的做法图解4

步骤4

腌制好的肉入锅，加适量清水没过肉，开始20分钟大火炖.
自制叉烧肉口味的红烧肉的做法图解5

步骤5

之后中火炖。
自制叉烧肉口味的红烧肉的做法图解6

步骤6

最后阶段小火慢炖，收汁，肉颜色红亮就好
自制叉烧肉口味的红烧肉的做法图解7

步骤7

这种状态就是好了
自制叉烧肉口味的红烧肉的做法图解8

步骤8

成品图
自制叉烧肉口味的红烧肉的做法图解9

步骤9

成品图

叉烧味红烧肉的烹饪技巧

切大小合适的块，一顿吃一块，别太贪吃，会肥的哦！分包装放冰箱冷冻里面，吃的时候蒸一下，或者微波炉打一下就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-04

©本菜谱的做法由 肥牛：）摄影 编写，未经授权不得转载
分类： 荤菜 炖菜 油腻 无水印 红烧

叉烧味红烧肉的其他做法更多

叉烧味红烧肉的全部作品更多

上传我做的这道菜

叉烧味红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制叉烧肉口味的红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 自制叉烧肉口味的红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活