紫薯一口酥

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紫薯一口酥的用料

低筋面粉 120g 紫薯馅 200g
无盐黄油 60g 糖粉 20g
全蛋 30g 预留蛋黄液 少许
黑芝麻 少许

紫薯一口酥的做法

紫薯一口酥的做法图解1

步骤1

准备所有材料。
紫薯一口酥的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散后加入软化后的黄油，加入过筛低筋面粉，糖粉揉成团即可，不用放肆揉。
紫薯一口酥的做法图解3

步骤3

面团放冰箱冷藏半小时。
紫薯一口酥的做法图解4

步骤4

擀平面团（底下垫保鲜膜）紫薯上锅蒸熟捏成条状放面团上。
紫薯一口酥的做法图解5

步骤5

借助保鲜膜把面团包起紫薯。
紫薯一口酥的做法图解6

步骤6

切成块，刷上预留的蛋黄液洒上熟芝麻，入烤箱上火180度，下火160度，20分钟。
紫薯一口酥的做法图解7

步骤7

成品出炉。

紫薯一口酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-05

©本菜谱的做法由 豆粉220377qywg 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烘焙 酥饼 烤 烤箱

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