杏仁布朗尼

6820 浏览 26 收藏


传说有个善良的小精灵 它很小,但非常勤奋 只要对它好,并给它一定的“报酬” 比如在它可能会经过的地方故意留一些食物 它就会帮你做所有的家务 据说布朗尼是它爱吃的小点心之一哦

杏仁布朗尼的用料

高筋面粉 35g 美国大杏仁 30g
鸡蛋 3个 黄油 50g
黑巧克力 80g 白砂糖 30g

杏仁布朗尼的做法

杏仁布朗尼的做法图解1

步骤1

黄油、黑巧克力切小块放入小盆中准备隔水融化,杏仁包锡纸150度烤15分钟,彻底晾凉后切成小块,鸡蛋提前拿到室温。烤箱180度预热
杏仁布朗尼的做法图解2

步骤2

黑巧克力和黄油隔热水不断搅拌使其完全融化状态 小J老师提示 热水的温度不要超过60度,温度过高,巧克力出现油脂分离
杏仁布朗尼的做法图解3

步骤3

加入白砂糖继续搅拌使其融化
杏仁布朗尼的做法图解4

步骤4

将鸡蛋打散后拌入融化的巧克力浆,再拌入筛好的高粉和杏仁碎
杏仁布朗尼的做法图解5

步骤5

倒入模具中 烤箱180度烤25-30分钟
杏仁布朗尼的做法图解6

步骤6

好了,布朗尼烤好了,直接脱模就行了

杏仁布朗尼的烹饪技巧

来轻奢厨房,一起搭建不一样甜品世界……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-09

你当前的位置:豆果美食 > 杏仁布朗尼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 杏仁布朗尼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活