五香牛肉干

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五香牛肉干的用料

牛里脊肉 500g 半棵切段
几片 八角 1个
生抽 少许 老抽 少许
少许 冰糖 15g左右
蚝油 一点 五香粉 1/4勺
烤肉酱 30g 胡椒粉 少许

五香牛肉干的做法

五香牛肉干的做法图解1

步骤1

肉切成片
五香牛肉干的做法图解2

步骤2

冷水下锅,焯水去血沫
五香牛肉干的做法图解3

步骤3

加入上述调料,加开水炖肉30分钟,期间可根据自己口味加盐和糖,收汁
五香牛肉干的做法图解4

步骤4

放烤箱中层,150度(实测温度),烤大约二十分钟左右
五香牛肉干的做法图解5

步骤5

成品图,烤了十分钟的,适合小朋友吃

五香牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-10

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