蒜蓉菠菜

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菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。孕妇适当吃些菠菜可以起到补血的作用。

蒜蓉菠菜的用料

菠菜 300克 蒜头 2瓣
盐 适量 鸡精 少许

蒜蓉菠菜的做法

蒜蓉菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜洗净切段备用。
蒜蓉菠菜的做法图解2

步骤2

蒜头切碎备用。
蒜蓉菠菜的做法图解3

步骤3

锅中加入清水，大火烧开，下入少许盐和食用油，放入菠菜烫熟。
蒜蓉菠菜的做法图解4

步骤4

捞出装盘，调入盐和鸡精用筷子拌匀。
蒜蓉菠菜的做法图解5

步骤5

锅里加入油，大火烧至冒青烟，下入蒜末煸出香味，关火。
蒜蓉菠菜的做法图解6

步骤6

趁热将蒜蓉油浇在菠菜上，吃的时候稍微拌一即可。
蒜蓉菠菜的做法图解7

步骤7

成品图。

蒜蓉菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-12

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
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