蒜蓉菠菜

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炒菠菜焯不焯水？怎么做更好吃？
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蒜蓉菠菜的用料

菠菜 适量 盐 适量
蒜 3瓣

蒜蓉菠菜的做法

#LG御见美好食光#蒜蓉菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜一把～洗干净
#LG御见美好食光#蒜蓉菠菜的做法图解2

步骤2

切段～
#LG御见美好食光#蒜蓉菠菜的做法图解3

步骤3

蒜3瓣,切末～
#LG御见美好食光#蒜蓉菠菜的做法图解4

步骤4

烧水，开了放盐
#LG御见美好食光#蒜蓉菠菜的做法图解5

步骤5

菠菜焯水
#LG御见美好食光#蒜蓉菠菜的做法图解6

步骤6

捞出来过凉水
#LG御见美好食光#蒜蓉菠菜的做法图解7

步骤7

稍微挤一下水份，备用
#LG御见美好食光#蒜蓉菠菜的做法图解8

步骤8

锅里下末和盐，爆出香味
#LG御见美好食光#蒜蓉菠菜的做法图解9

步骤9

放入菠菜，快速翻炒均匀
#LG御见美好食光#蒜蓉菠菜的做法图解10

步骤10

出锅啦～
#LG御见美好食光#蒜蓉菠菜的做法图解11

步骤11

好吃哦～

蒜蓉菠菜的烹饪技巧

菠菜不焯水也能炒，不过有两点： 一是口感会涩～ 二是草酸比较高，影响钙吸收～ 所以，还是先焯水，再炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-10 · 浙江省

©本菜谱的做法由 Amy在这里 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 蒜香味 午餐 晚餐
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