蔓越莓曲奇

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深白色512
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为了宝宝能吃上无添加食品，为娘也是拼了。

蔓越莓曲奇的用料

蔓越莓干 35克 糖霜 50克
鸡蛋液 20克 黄油 75克
低粉 120克

蔓越莓曲奇的做法

蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

黄油切成小块，放入盆中室温融化。
蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

加入糖霜搅拌。注意：慢慢搅拌，不要打发黄油。
蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

分三次加入鸡蛋液。看着搅拌均匀继续加入下一次。
蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

把蔓越莓干切碎放入并且搅拌均匀。
蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉，用硅胶铲拌匀。
蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

取出揉成面团，然后各种食材充分融合。
蔓越莓曲奇的做法图解7

步骤7

用保鲜袋包住揉好的面团，然后放入模型。进冰箱，冷藏3-4小时，也可以冷冻30分钟。
蔓越莓曲奇的做法图解8

步骤8

切成约0.7cm厚的片，均匀的放在铺有油纸的烤盘上。
蔓越莓曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱180度预热5分钟。烤20分钟。大约15分钟左右，要观察，看曲奇表面变成深黄色就是烤好了。
蔓越莓曲奇的做法图解10

步骤10

享受美味吧。

蔓越莓曲奇的烹饪技巧

温度和时间大家根据自己的烤箱调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-13

©本菜谱的做法由 深白色512 编写，未经授权不得转载

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