桃酥

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做给心爱的人吃。他说这是他吃过做好吃的桃酥。

桃酥的用料

低粉 210克 鸡蛋蛋清，其余蛋黄备用 10克
熟核桃碎 72克 玉米油（植物油均可） 110克
白砂糖 80克 泡打粉 4克
小苏打 2克 黑芝麻 适量

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

准备好食材。核桃仁先入烤箱烤一下，180度，烤8分钟。全蛋液，糖，玉米油，搅打1分钟。
桃酥的做法图解2

步骤2

差不多这样子就可以了。核桃仁烤好后晾凉，并用刀背敲碎（不用很碎）。
桃酥的做法图解3

步骤3

蛋液中依次加入低粉，小苏打，泡打粉，核桃仁搅拌均匀。
桃酥的做法图解4

步骤4

分成12小份。然后用食指和中指轻轻按压，然后刷上蛋液，撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱，180度20分钟就OK啦！
桃酥的做法图解5

步骤5

成品。凹一个造型。

桃酥的烹饪技巧

如果不想太甜，糖可以再少一点，60克应该就可以。过程非常简单，只要你有一颗爱生活的心，简单的烘焙你完全能做到。加油吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-14

©本菜谱的做法由 芒果小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 酥饼 烘焙 甜 烤

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