嘻嘻独家奶奶们的手艺～4～香豆花卷～20170116

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香豆是北方一种香料，花卷香甜美味让人想起奶奶的味道……

香豆花卷的用料

普通面粉 400g 酵母 4g
白糖 适量 盐 适量
油 适量 水 适量
香豆 适量 鸡蛋 1个

香豆花卷的做法

嘻嘻独家奶奶们的手艺～4～香豆花卷～20170116的做法图解1

步骤1

牛奶或是水，面粉，鸡蛋，盐稍多，糖少量，一点花椒面，酵母～这些食材放面包机启动发面团菜单
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步骤2

发面团结束后，在启动一次快速和面，排气待用
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步骤3

香豆与菜籽油调和待用
嘻嘻独家奶奶们的手艺～4～香豆花卷～20170116的做法图解4

步骤4

准备好工具
嘻嘻独家奶奶们的手艺～4～香豆花卷～20170116的做法图解5

步骤5

面团擀开
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步骤6

放香豆抹匀
嘻嘻独家奶奶们的手艺～4～香豆花卷～20170116的做法图解7

步骤7

卷起，切断
嘻嘻独家奶奶们的手艺～4～香豆花卷～20170116的做法图解8

步骤8

中间压一下，成花
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步骤9

放入蒸笼
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步骤10

8分钟，凉凉，成品

香豆花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-16

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分类： 家常味 早餐 香 蒸 花卷

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