家庭菜煎饼

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好吃，刚出锅的煎饼，外酥内软，香。

菜煎饼的用料

韭菜 北豆腐
山东煎饼 盐

菜煎饼的做法

家庭菜煎饼的做法图解1

步骤1

豆腐跺碎，不用太碎影响口感
家庭菜煎饼的做法图解2

步骤2

切葱段备用
家庭菜煎饼的做法图解3

步骤3

韭菜切碎备用
家庭菜煎饼的做法图解4

步骤4

锅里加油，油量多一点不粘锅，加葱末爆香，加入豆腐。反复翻炒至豆腐呈金黄色。放凉备用
家庭菜煎饼的做法图解5

步骤5

豆腐晾凉后加入韭菜，喜欢虾皮可加入，盐进行调味，拌匀备用
家庭菜煎饼的做法图解6

步骤6

山东大煎饼摊开，加入馅子。
家庭菜煎饼的做法图解7

步骤7

锅内到少量油开始烙
家庭菜煎饼的做法图解8

步骤8

表面发黄反面继续烙
家庭菜煎饼的做法图解9

步骤9

两边对折，出锅即可，方便食用
家庭菜煎饼的做法图解10

步骤10

热腾腾的菜煎饼出锅了，外表犹豫加热变得酥脆，咬一口配粥。香啊！

菜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-21

©本菜谱的做法由 徦娤潛氺 编写，未经授权不得转载

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