香辣卤鸡腿

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家庭卤味干净卫生，关键是好味

香辣卤鸡腿的用料

小鸡腿 5个 花椒 适量
大料 两朵 干辣椒 适量
茴香 适量 香叶 适量
姜片 四片 葱段 适量
老抽 适量 白砂糖 少许
食盐 适量

香辣卤鸡腿的做法

香辣卤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净
香辣卤鸡腿的做法图解2

步骤2

香料准备好
香辣卤鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡腿划刀，容易入味
香辣卤鸡腿的做法图解4

步骤4

炒锅热油加入白砂糖熬糖色
香辣卤鸡腿的做法图解5

步骤5

加入鸡腿翻炒
香辣卤鸡腿的做法图解6

步骤6

加入姜片，葱段，老抽翻炒
香辣卤鸡腿的做法图解7

步骤7

加入漫过鸡腿的水
香辣卤鸡腿的做法图解8

步骤8

水开加入香料，适量食盐，大火炖至汤汁浓稠
香辣卤鸡腿的做法图解9

步骤9

好吃

香辣卤鸡腿的烹饪技巧

香料可以根据自己喜欢变更
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-22

©本菜谱的做法由 石镜茹妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 甜 咸

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