排叉

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canvivi
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过年了，排叉必不可少，家里不炸点总觉得少了点年味。

排叉的用料

普通面粉 500g 芝麻 20g
食用油 35g 盐 适量
水 适量 鸡蛋 适量

排叉的做法

排叉的做法图解1

步骤1

上述所有材料混合成面团，醒发20分钟后分成几份，取一份擀成均匀厚度面片，切成菱形。
排叉的做法图解2

步骤2

菱形面片中间切开不断，取一脚从中间穿过，依次摆放好。
排叉的做法图解3

步骤3

入油锅炸好即可。

排叉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-22

©本菜谱的做法由 canvivi 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 家常味 中国菜 香

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