拌猪肝

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拌猪肝的用料

卤猪肝 150克 醋 5毫升
白糖 2克 蒜 一瓣
生抽 5毫升 芝麻辣椒油 10毫升
味精 2克 黄瓜 一根
尖椒 一根 油炸花生米 50克

拌猪肝的做法

拌猪肝的做法图解1

步骤1

准备好卤猪肝一块，黄瓜，尖椒洗净控水。
拌猪肝的做法图解2

步骤2

黄瓜，尖椒切丁。
拌猪肝的做法图解3

步骤3

卤猪肝切丁。
拌猪肝的做法图解4

步骤4

切好的丁盛入盆中。
拌猪肝的做法图解5

步骤5

大蒜拍末。
拌猪肝的做法图解6

步骤6

大蒜末入盆中，加入炸花生米，调入味精，糖，生抽，醋，芝麻辣椒油。
拌猪肝的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
拌猪肝的做法图解8

步骤8

盛入盘中即可。

拌猪肝的烹饪技巧

猪肝与蔬菜的量可以自己调整。 不喜欢辣椒油，或者醋可以不放。 也可以不放蒜末。如果不喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-19

©本菜谱的做法由 过眼云烟yjr 编写，未经授权不得转载

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