芝麻蛋卷

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爱脸红的番茄小姐
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新买了电饼铛，最近在学做饼❤ 待我开发出电饼铛的各种新功能再败其余的小电器

芝麻蛋卷的用料

食用油 50g 鸡蛋 2个
底筋面粉 70克 砂糖 50克
熟黑芝麻 15g

芝麻蛋卷的做法

芝麻蛋卷的做法图解1

步骤1

全家福 材料准备好
芝麻蛋卷的做法图解2

步骤2

混合:鸡蛋打散，加入白糖，搅拌均匀，再加食用油，混合，最后慢慢筛入面粉，可以分几次加面粉
芝麻蛋卷的做法图解3

步骤3

最后加入黑芝麻，搅一搅就准备煎饼了
芝麻蛋卷的做法图解4

步骤4

平底锅版: 用的电饼铛（不粘锅也行），不用放油，舀一小勺混合物，用刮刀刮开（越薄越脆，我的有点厚了←_←），待到底部可以挪动，就翻个面接着再烤一会 当然如果有蛋卷机就更加方便了，我没有设备
芝麻蛋卷的做法图解5

步骤5

趁热用筷子卷起煎好的饼，底部摁住（怕烫可以带手套），定型，晾凉就是脆脆的蛋卷了❤ 不过放久了又会的有点软，可能是我的太厚了一点←_←
芝麻蛋卷的做法图解6

步骤6

完美，有点厚了，但依然很香很好吃啊❤这个方子一共做了八个卷，下次再试试刮薄一些，可能会做出更多

芝麻蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-22

©本菜谱的做法由 爱脸红的番茄小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 家常味 家常菜 中国菜

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