杏仁千层派

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一直觉得法式酥皮是可塑性极强的,做过法风烧饼后,试试甜口的

杏仁千层派的用料

法式酥皮 两片 糖粉 30克
蛋清 一个 淀粉溶液 适量

杏仁千层派的做法

杏仁千层派的做法图解1

步骤1

准备好东西
杏仁千层派的做法图解2

步骤2

蛋清中加入糖粉,搅拌均匀倒入淀粉溶液,一边倒一边搅拌。酥皮切成条,均匀刷上搅拌均匀的蛋白液,撒上杏仁片
杏仁千层派的做法图解3

步骤3

烤箱150度预热好后,放入中层烤15分钟,即可,太简单啦

杏仁千层派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-24

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