黑芝麻玫瑰汤圆馅

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团团圆圆,甜甜蜜蜜!过年必做汤圆,黑芝麻汤圆馅最经典,什么馅儿也比不了黑芝麻香吧。先做好馅儿备用,添加了一些自制玫瑰酱,玫瑰香的甜香混合着黑芝麻的纯香美味!汤圆馅的材料和用量不固定根据自家的口味搭配哦,喜欢桂花口味的就放桂花糖,或添加花生和各种坚果做成不同风味的汤圆。芝麻和各种材料碾碎混合,加入糖、蜂蜜、油和少许的熟糯米粉捏成团就OK!当然用猪油更香啦,我家喜欢素油版的。

黑芝麻玫瑰汤圆馅的用料

黑芝麻 100克 细砂糖 50克
糯米粉(熟) 20克 玉米油 20克
蜂蜜 适量 玫瑰酱 50克

黑芝麻玫瑰汤圆馅的做法

黑芝麻玫瑰汤圆馅的做法图解1

步骤1

黑芝麻和糯米粉炒熟,可以多炒一些备用。
黑芝麻玫瑰汤圆馅的做法图解2

步骤2

将黑芝麻倒入破壁机内打碎(或放食品袋中用擀面杖碾碎),倒入容器中。
黑芝麻玫瑰汤圆馅的做法图解3

步骤3

倒入容器中加入细砂糖拌匀
黑芝麻玫瑰汤圆馅的做法图解4

步骤4

加入玫瑰酱和糯米粉
黑芝麻玫瑰汤圆馅的做法图解5

步骤5

加入玉米油
黑芝麻玫瑰汤圆馅的做法图解6

步骤6

把容器中的材料抓匀(戴上一次性手套操作)
黑芝麻玫瑰汤圆馅的做法图解7

步骤7

最后加入适量的蜂蜜调一下
黑芝麻玫瑰汤圆馅的做法图解8

步骤8

能粘成团即可
黑芝麻玫瑰汤圆馅的做法图解9

步骤9

分成10一个的小剂子
黑芝麻玫瑰汤圆馅的做法图解10

步骤10

全部做好放冰箱冷冻保存,随吃随取非常方便。
黑芝麻玫瑰汤圆馅的做法图解11

步骤11

甜香美味

黑芝麻玫瑰汤圆馅的烹饪技巧

1、油和糖量的用量随意哦,喜欢就多放点。 2、黑芝麻具有抗衰老、降血脂、益肝补肾、乌发美容的功效,常食有益健康。玫瑰活血化淤,美容养颜的佳品。 3、没有玫瑰酱可不加,喜欢甜一点可以适当地增加糖量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-25

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