蟹蒸豆腐

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陈梦尘
陈梦尘
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今天做的这个蟹是梭子蟹，平时炒蛋什么的，今天蒸豆腐吃吃看！

蟹蒸豆腐的用料

梭子蟹 一只 内酯豆腐 半盒
生抽 一勺 香油 一勺
葱花 一撮 鸡蛋 一个

蟹蒸豆腐的做法

蟹蒸豆腐的做法图解1

步骤1

蟹切成六块
蟹蒸豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切碎
蟹蒸豆腐的做法图解3

步骤3

打个蛋，加和蛋一样量的水。
蟹蒸豆腐的做法图解4

步骤4

把蟹铺到豆腐上面，淋上蛋！放蒸锅蒸二十分钟。
蟹蒸豆腐的做法图解5

步骤5

撒上葱花，淋上生抽，香油？香喷喷的蟹蒸蛋出炉啦！不好意思，吃了一口，才想起要拍照。这次蛋加水太多啦，所以面上蒸的不够嫩，不过味道可是杠杠滴！

蟹蒸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-26

©本菜谱的做法由 陈梦尘 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 无水印 咸鲜 蒸 中国菜

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