荔枝牛轧

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大多数牛轧糖选择了原味，为了丰富糖果口感，选择了荔枝口味的棉花糖。

荔枝牛轧的用料

#平底锅版花生牛轧糖 棉花糖 170g
奶粉 150g 花生 180g
黄油 85g

荔枝牛轧的做法

荔枝牛轧的做法图解1

步骤1

准备好食材。
荔枝牛轧的做法图解2

步骤2

选用不粘锅，小火先下黄油。
荔枝牛轧的做法图解3

步骤3

待黄油完全融化后，下入棉花糖。
荔枝牛轧的做法图解4

步骤4

弹棉花糖溶化后下入奶粉，充分进行搅拌。
荔枝牛轧的做法图解5

步骤5

下入花生，快速进行搅拌，使其充分均匀融合。
荔枝牛轧的做法图解6

步骤6

放在油纸上晾干切成等方小块。
荔枝牛轧的做法图解7

步骤7

最后大功告成。

荔枝牛轧的烹饪技巧

一定要用不粘锅，下入花生的时候一定要快，使其充分均匀融合，一定要用小火慢慢熬制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-26

©本菜谱的做法由 御厨男神 编写，未经授权不得转载

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