玉米面红枣馒头

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玉米面红枣馒头的用料

玉米面 1小碗 面粉 4小碗
红枣 15粒 红糖 3-4汤匙
酵母 1汤匙 温水 适量

玉米面红枣馒头的做法

玉米面红枣馒头的做法图解1

步骤1

按4:1的比例把面粉和玉米面放进盆里，把枣洗干净用温水泡软，然后取核切碎放进面里，再加适量酵母粉。
玉米面红枣馒头的做法图解2

步骤2

用泡枣的水直接化开红糖，用红糖水和面，尽量和的硬一些，做出来的馍馍香。
玉米面红枣馒头的做法图解3

步骤3

和好后把面揉光，放进盆里发酵。
玉米面红枣馒头的做法图解4

步骤4

发酵到原面团的两倍大就好了，做成馍馍，冷水放进锅里，不开火发酵15分钟左右，然后开火蒸20分钟。又香又甜。
玉米面红枣馒头的做法图解5

步骤5

我家宝贝都爱吃的不得了，平时稀饭里加红枣宝贝连稀饭都不喝了，今天直接吃了半个馍。

玉米面红枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-04

©本菜谱的做法由 米宝的厨房 编写，未经授权不得转载

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