☆一路顺风☆

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今天做的是沾酱菜，用剩下的食材做的这 道菜，希望你们喜欢。做给远行的他吃 吧，又漂亮，又有食欲。寓意也好。 一路顺风:是祝远行的他旅途平安哦。但是 如果你的他远行做的是飞机，那就不要做 这道菜，因为飞机在逆风时，才能保证平 安。*^_^*

沾酱菜的用料

黄瓜 2根 胡萝卜 半根
油 半勺 酱 250克
木耳 10克 圆葱 半个
黄瓜 半根 水 适量
肉 100克 白菜心 一个

沾酱菜的做法

☆一路顺风☆的做法图解1

步骤1

配料切小丁。这里的是半根黄瓜。
☆一路顺风☆的做法图解2

步骤2

酱用水搅匀。
☆一路顺风☆的做法图解3

步骤3

葱花，肉馅，备用。
☆一路顺风☆的做法图解4

步骤4

锅内放油，七层热放肉馅，肉馅变色放圆葱，胡萝卜，黄瓜，炒香之后放酱待酱咕嘟泡，就可以装盘了，最后放葱花。
☆一路顺风☆的做法图解5

步骤5

2根黄瓜洗净，切成8个薄片在一分为二。白菜心用热水捞熟，过凉水控干水，去尖，一个压一个摆好，摆一个接近半圆形。用黄瓜根部取大约5～6厘米打皮，要的是皮哦，摆扇子柄。在用打皮刀打一个5厘米长的胡萝卜片，在做成蝴蝶节形状用牙签固定。在切一个薄片在切成丝，做扇坠。在把酱撒在白菜上。鸡蛋黄半个做成太阳，蛋清做云彩。
☆一路顺风☆的做法图解6

步骤6

这道菜是一起做的。
☆一路顺风☆的做法图解7

步骤7

还这道菜也是一起做的。我还煮了一些鸡蛋，白菜，茄子，如果你家人口少做酱可以减半哦。

沾酱菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 快乐来自美食 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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