【蒜苔炒墨鱼】

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墨鱼的胆固醇含量低,营养丰富,搭配蒜苔一起炒就是一道鲜美可口的家常菜。

蒜苔炒墨鱼的用料

墨鱼(大) 2只 蒜苔 300g

蒜苔炒墨鱼的做法

【蒜苔炒墨鱼】的做法图解1

步骤1

蒜苔和墨鱼分别切段。

步骤2

热锅热油放蒜苔翻炒几下后加少许热水继续翻炒。炒至半熟后加墨鱼翻炒,墨鱼熟即可。
【蒜苔炒墨鱼】的做法图解3

步骤3

成品图。
【蒜苔炒墨鱼】的做法图解4

步骤4

成品图。 墨鱼咬起来有一些弹性超好吃。

蒜苔炒墨鱼的烹饪技巧

1。加热水可以防止菜炒老,还能少放油。最后菜中带些许汤汁,更加鲜嫩。 2。墨鱼炒的时间不要过长,不然会偏老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-09

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