青瓜肉片

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青瓜肉片的用料

青瓜 1根 瘦肉 100g
大蒜 3瓣 盐 10g
玉米淀粉 5g 料酒 5g
生抽 3g 芝麻油 3g

青瓜肉片的做法

青瓜肉片的做法图解1

步骤1

青瓜削皮，切菱形！
青瓜肉片的做法图解2

步骤2

肉丝切好，用盐，料酒，味精，香油淹十分钟！
青瓜肉片的做法图解3

步骤3

热锅下肉丝翻炒，变白即刻捞出！
青瓜肉片的做法图解4

步骤4

余油加姜，蒜，下青瓜翻炒！
青瓜肉片的做法图解5

步骤5

出锅前加入肉丝，葱及香菜！
青瓜肉片的做法图解6

步骤6

成品出锅！

青瓜肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-10

©本菜谱的做法由 婧妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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