家常版宫保鸡丁

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张晓髪吃货
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宫保鸡丁是一道俗而不腻的菜肴，家里人都爱吃，所以我就尝试一下家里版本的宫保鸡丁

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 250g 黄瓜 1根
花生 1碟 食盐 2茶匙
糖 适量 料酒 适量
淀粉 适量 葱姜 适量
蒜 适量

宫保鸡丁的做法

家常版宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

先把鸡胸肉用鸡蛋腌制十分钟左右，腌制好后先把鸡丁炒熟成出来备用。把酱油.醋，糖，淀粉放一起备用，准备一袋或者半袋黄飞鸿花生米
家常版宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

起锅先葱姜黄瓜，飞鸿花生米翻抄差不多放鸡丁继续翻抄，放盐，翻抄差不多觉得快熟了放第一步备用的乱乎倒入炒一下就可以出锅了

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-11

©本菜谱的做法由 张晓髪吃货 编写，未经授权不得转载

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