卤肉的做法
卤肉的烹饪技巧
一.这个卤料包使用很方便,只需额外买葱、蒜和食材即可卤出店家的味道!葱、蒜炸香后可以去腥提香!如果是开店用一定要添加葱蒜!
二.卤完后需及时捞出香料包和葱蒜,否值汁水会变酸变苦、葱蒜会变烂致使卤水变坏!
三.卤完的卤汁存冰箱可保存约一周,重复卤时加入香料包即可重复使用.搜淘宝店铺:阿婆拿手菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-02-11
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