炸茄盒的用料

梅花肉馅 200g 绿茄子(尽量选择形状修长的) 1个
大葱 切末 料酒
五香粉 鸡精汁
生抽 姜汁
淀粉 面粉
鸡蛋 1个 食盐
香油

炸茄盒的做法

炸茄盒的做法图解1

步骤1

茄子
炸茄盒的做法图解2

步骤2

切成片,大约1.5厘米长
炸茄盒的做法图解3

步骤3

片成小片,不要切段
炸茄盒的做法图解4

步骤4

肉馅里放入葱花,盐,酱油,料酒,花椒面,豆油
炸茄盒的做法图解5

步骤5

茄子放入馅
炸茄盒的做法图解6

步骤6

果粉面子,忘记照了,放入油锅里炸
炸茄盒的做法图解7

步骤7

吃完了,才想起拍照

炸茄盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-14

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