自制冰糖葫芦

精品
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酸酸甜甜的冰糖葫芦,家里的小朋友超级喜欢,可是外面买的又不放心,那就干脆自己在家做吧,冬天正是山楂大量上市的季节,自制冰糖葫芦,干净又卫生,健康又美味!

冰糖葫芦的用料

山楂 300g 白糖 100g
100g

冰糖葫芦的做法

自制冰糖葫芦的做法图解1

步骤1

山楂洗干净.
自制冰糖葫芦的做法图解2

步骤2

去掉山楂蒂。
自制冰糖葫芦的做法图解3

步骤3

用竹签串起来。
自制冰糖葫芦的做法图解4

步骤4

把白糖放入锅中,加入水,大火烧开后,转小火熬煮。当糖水稍微变黄,用筷子蘸一下,滴入凉水中,糖汁迅速凝结,变脆即可。
自制冰糖葫芦的做法图解5

步骤5

把串好的山楂串迅速裹上糖浆,放到不粘烤盘上自然冷却即可。
自制冰糖葫芦的做法图解6

步骤6

酸酸甜甜就是这个味儿。

冰糖葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-16 16:29:33

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