鸡蛋吐司

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鸡蛋吐司的用料

高筋粉 350克 细砂糖 40克
酵母 4克 奶粉 16克
鸡蛋 2个 盐 4克
黄油 25克 牛奶 100克

鸡蛋吐司的做法

鸡蛋吐司的做法图解1

步骤1

鸡蛋牛奶倒入面包机里面
鸡蛋吐司的做法图解2

步骤2

再把除黄油以外的材料倒入面包机（高筋面粉、盐、糖、酵母、奶粉）
鸡蛋吐司的做法图解3

步骤3

揉成光滑面团后加入黄油继续揉，揉至出膜进行发酵
鸡蛋吐司的做法图解4

步骤4

发酵好的面团
鸡蛋吐司的做法图解5

步骤5

分成3等份排气
鸡蛋吐司的做法图解6

步骤6

再把面团擀成长条卷起来，然后放入模具中
鸡蛋吐司的做法图解7

步骤7

进行二次发酵
鸡蛋吐司的做法图解8

步骤8

发酵到八成满放入烤箱中层开始烘烤，烤箱预热10分钟，中下层150度30分钟
鸡蛋吐司的做法图解9

步骤9

成品出炉
鸡蛋吐司的做法图解10

步骤10

好美味

鸡蛋吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-16

©本菜谱的做法由 Graceshang 编写，未经授权不得转载
分类： 吐司 甜 面包机 电器 西点

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