桂花糯米藕

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小芸NA
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桂花糯米藕的用料

莲藕 两节 糯米 半碗
冰糖 若干 桂花酱 适量
红糖 适量

桂花糯米藕的做法

步骤1

把莲藕削去外皮，洗干净备用。

步骤2

糯米泡一到两个小时。

步骤3

莲藕的一头切掉3厘米，然后留着莲藕切掉的部分，当作盖子。

步骤4

把糯米灌进莲藕里，边灌边用筷子往里杵。

步骤5

最后把盖子盖在莲藕顶部，然后扎上牙签儿

步骤6

放入高压锅内，加入水，水要高过莲藕

步骤7

然后往水中加入适量的冰糖和红糖（根据个人的口味加入冰糖红糖如果喜欢甜一些就稍微多放些）
桂花糯米藕的做法图解8

步骤8

放入高压锅内加上阀，大火呲20分钟，然后关火把气放没了，打开高压锅盖子大火收汁。
桂花糯米藕的做法图解9

步骤9

最后等糯米藕放凉之后，切片摆盘，浇上稻香村的糖桂花。美味啊！

桂花糯米藕的烹饪技巧

一定要买直一些圆一些的莲藕，这样便于往里面灌糯米。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-18

©本菜谱的做法由 小芸NA 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 深夜食堂 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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