汤圆

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汤圆的用料

芋头 50g 白砂糖
糯米粉 红萝卜
菠菜

汤圆的做法

汤圆的做法图解1

步骤1

芋头蒸熟压成泥
汤圆的做法图解2

步骤2

加少许开水和糖搅拌成泥
汤圆的做法图解3

步骤3

尽量干一点，太稀不能成馅
汤圆的做法图解4

步骤4

红萝卜和波菜榨汁
汤圆的做法图解5

步骤5

糯米粉加水或加汁揉成面团
汤圆的做法图解6

步骤6

手指捅成一洞
汤圆的做法图解7

步骤7

用裱花袋装芋泥挤一点入洞
汤圆的做法图解8

步骤8

捏紧包成团
汤圆的做法图解9

步骤9

揉圆
汤圆的做法图解10

步骤10

在糯米粉中翻滚下，滚圆的汤圆粉嘟嘟的^_^
汤圆的做法图解11

步骤11

下水煮至浮起加糖
汤圆的做法图解12

步骤12

煮熟了...
汤圆的做法图解13

步骤13

咬下去....
汤圆的做法图解14

步骤14

在滚开的开水中边削一点姜薯下去，甜而不腻，色彩缤纷，圆圆满满……

汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 Ken的老厨娘 编写，未经授权不得转载

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