三粉饺

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章啊静
章啊静
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家乡的美食，我是个吃货变自己学了起来，一次就通，好吃的想哭，哈哈

三粉饺的用料

芋乃 10个 番薯粉 100克
五花肉 250克 葱花 适量
白胡椒粉 适量 盐 2克
生抽 1勺 香油 2滴
料酒 1勺

三粉饺的做法

三粉饺#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

做肉馅，搅碎，加料酒盐老抽胡椒粉，葱花搅拌，放入冰箱冷藏备用
三粉饺#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

芋艿高压锅10分钟，备用的番薯粉中加适量盐均匀搅拌，芋艿熟透后趁热加入番薯粉中，趁热搅拌，凉了就没办法融合，搅拌到无颗粒状，拿块干净布盖住保持温度，以免冷却结块，速速包完哦
三粉饺#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

入锅煮熟就可以啦，超级美味

三粉饺的烹饪技巧

趁热和面，不然都是颗粒状影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 章啊静 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 北京菜 中国菜 家常味 煮

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