白糖山楂球

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123老虎
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白糖山楂球的用料

山楂 25个左右 白糖 适量
白醋 适量 盐 适量
清水 适量

白糖山楂球的做法

白糖山楂球的做法图解1

步骤1

用适量盐浸泡洗净清洗干净的山楂，约10分钟左右
白糖山楂球的做法图解2

步骤2

用干锅热炒一下面粉，这里没有玉米淀粉，所以拿面粉试着看可不可以
白糖山楂球的做法图解3

步骤3

开火加糖，千万记住加适量水，(因为我就是加水加多了，只能又多加糖，然而并没有什么用，)然后滴几点白醋，为了结晶快。
白糖山楂球的做法图解4

步骤4

等出很多泡泡就关火放山楂，翻炒一下
白糖山楂球的做法图解5

步骤5

然后拿筛子筛白面，（还是用玉米淀粉吧，白面结不了霜）还有水一定要适量
白糖山楂球的做法图解6

步骤6

这就是水多造成的，不想浪费，干脆又添了点水熬了碗梨汤。

白糖山楂球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-24

©本菜谱的做法由 123老虎 编写，未经授权不得转载

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