糯米烧麦

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糯米烧麦的用料

普通面粉(中筋面粉) 500g 凉水 适量
糯米 500g 香菇 5-6朵
生抽 3汤匙 老抽 2茶匙
适量 五花肉末 适量
腊肠 半根 火腿肠 适量
蚝油 适量 葱姜末 适量
白糖 适量

糯米烧麦的做法

糯米烧麦的做法图解1

步骤1

糯米浸泡十分钟蒸成米饭,揉好面团
糯米烧麦的做法图解2

步骤2

少了油烧热,炒香葱姜
糯米烧麦的做法图解3

步骤3

把香菇、肉末、火腿肠、腊肠放锅内翻炒
糯米烧麦的做法图解4

步骤4

米饭加入
糯米烧麦的做法图解5

步骤5

我是放了3勺生抽、2勺老抽、两勺蚝油,半勺白糖小火炒匀,和适量盐。(大家可以根据食材和口味自己调整)
糯米烧麦的做法图解6

步骤6

擀好面皮,可以稍微薄些
糯米烧麦的做法图解7

步骤7

把馅料放入,可以多放些
糯米烧麦的做法图解8

步骤8

步骤2
糯米烧麦的做法图解9

步骤9

步骤三
糯米烧麦的做法图解10

步骤10

完成!就这么简单
糯米烧麦的做法图解11

步骤11

全部包好
糯米烧麦的做法图解12

步骤12

帘子上涂薄薄一层油,将烧麦摆好
糯米烧麦的做法图解13

步骤13

水开后蒸15分钟就可以吃啦(中间巨无霸是我老公做的,好在也熟了

糯米烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-25

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