海鲜汤

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海鲜汤可以放任何菜进去,但是要加入一道主味菜或调料,比如番茄。

海鲜汤的用料

冷冻大虾 6个 胡椒粉 2克
适量 番茄 3颗
洋葱 1颗 青口贝 8个

海鲜汤的做法

海鲜汤的做法图解1

步骤1

蔬菜洗净备用。
海鲜汤的做法图解2

步骤2

海鲜自然解冻,洗净备用。
海鲜汤的做法图解3

步骤3

将蔬菜切块。
海鲜汤的做法图解4

步骤4

锅里放入少许油,下入蔬菜翻炒,炒至番茄出汁软烂。
海鲜汤的做法图解5

步骤5

加入适量清水、盐、罗勒碎,倒入小汤锅继续煮。
海鲜汤的做法图解6

步骤6

煮至洋葱变软,最后加入海鲜煮熟即可。

海鲜汤的烹饪技巧

青口贝下锅前用刷子刷干净壳。洋葱和番茄很搭配,加罗勒香料提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-25

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