“猫耳朵”抹茶曲奇

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cherry是希希宝贝的妈咪
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待产的时间，一边等待小宝贝的出生，一边学习烘焙！

抹茶曲奇的用料

低筋面粉 130g 黄油 75g
鸡蛋 2个 糖霜 50g
抹茶粉 5g

抹茶曲奇的做法

步骤1

每个需要的材料全部准备好之后，把低筋面粉和抹茶粉以及糖霜分别筛好！

步骤2

把黄油软化加入一个鸡蛋液用打蛋器打加入糖霜，再加入第二个鸡蛋液打发，打至颜色变浅黄色！

步骤3

第三步添加低筋面粉，用硅胶铲子搅拌均匀！
“猫耳朵”抹茶曲奇的做法图解4

步骤4

把它搓成两条根擀面杖一样的形状，一条长，一条短，短的加入抹茶粉和均匀。最后分别把两个压平，就跟饺子皮一样，弄平叠加起来，再卷起来，放冰箱冷藏20分钟后切片。
“猫耳朵”抹茶曲奇的做法图解5

步骤5

烤箱预热，上下火180度，10分钟烤，如果担心会烤糊，要随时常来看一下喔！
“猫耳朵”抹茶曲奇的做法图解6

步骤6

我是正反面烤的，担心烤糊，这就是最后的成果啦！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

抹茶曲奇的烹饪技巧

第一次自己做，好多步骤忘记拍照，不懂的可以留言问我噢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

©本菜谱的做法由 cherry是希希宝贝的妈咪 编写，未经授权不得转载

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    / 7 “猫耳朵”抹茶曲奇的做法步骤

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