猪肉炖白菜

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不喜欢放老抽，炖着浓浓白汤不是也挺好

猪肉炖白菜的用料

白菜 适量 猪肉 适量
葱 1根 姜 1块
油 适量 盐 适量
鸡精 适量 蒜 适量
生抽 一点点 料酒 适量

猪肉炖白菜的做法

猪肉炖白菜的做法图解1

步骤1

五花肉切片，白菜切块，葱姜蒜切好备用
猪肉炖白菜的做法图解2

步骤2

再准备一些干辣椒和花椒八角备用
猪肉炖白菜的做法图解3

步骤3

锅中倒入油，烧热以后把五花肉下入锅中煸炒
猪肉炖白菜的做法图解4

步骤4

要炒成干干的最好，那样香
猪肉炖白菜的做法图解5

步骤5

然后加入葱姜蒜和花椒八角干辣椒一起爆香，加入一点点生抽和料酒翻炒几下
猪肉炖白菜的做法图解6

步骤6

加入白菜，翻炒
猪肉炖白菜的做法图解7

步骤7

然后加入适量的水炖煮
猪肉炖白菜的做法图解8

步骤8

白菜炖烂了就好了
猪肉炖白菜的做法图解9

步骤9

成品

猪肉炖白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-01

©本菜谱的做法由 p8冷哥8q 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 炖锅 锅具 煮锅 一家三口

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