真 · 吃藕

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3.3 这是一个坚决不能向吃藕势力低头说啥也得想办法给它救回来的故事……我和我最后的倔强 _(:3 」∠)_

藕的用料

藕 红辣椒
醋 糖
盐 油
花椒

藕的做法

真 · 吃藕的做法图解1

步骤1

藕去皮洗干净，拿个红辣椒，剁椒鲜辣椒干辣椒都行
真 · 吃藕的做法图解2

步骤2

看心情把藕切一切，理论上片、条、块都行，反正我是……切完就明白为啥人家都切片了 _(:3 」∠)_
真 · 吃藕的做法图解3

步骤3

锅里加水烧开，切好的藕扔进去煮个一两分钟，抽空把辣椒切一切
真 · 吃藕的做法图解4

步骤4

藕煮好了捞出来过一下凉水
真 · 吃藕的做法图解5

步骤5

根据自己口味加点白糖，醋和盐，糖醋比例差不多1:1，盐少放点就行，藕长（切）得好看就用白醋，不好看就用陈醋……
真 · 吃藕的做法图解6

步骤6

放上一大半辣椒，扒拉匀，挪到个正（好）常（看）的盘子或者碗里，把剩下的辣椒堆上
真 · 吃藕的做法图解7

步骤7

锅里放点油烧热，根据自己耐麻程度扔几粒花椒进去，小火慢慢炒到花椒粒变色，能闻到香味
真 · 吃藕的做法图解8

步骤8

关火，把花椒粒扒拉出来扔掉，油趁热浇到辣椒上
真 · 吃藕的做法图解9

步骤9

来，张嘴～

藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-03

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 辣 炒 煮 下饭菜

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