东菱D L-T M018面包机版土司

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劉青山
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买了个面包机准备揉面用。无奈家人总是让我直接用面包机做~不会呀！就来都果搜，可是没看到对应的型号。自己琢磨下，加上参考别的型号的东菱，昨天成功了！于是今天来分享给大家，拯救我们的热旋风机器。

包机版土司的用料

高筋面粉 250g 麦麸 30g
荞麦面 20g 水 150ml
红糖 30g 砂糖 20g
盐 2g 奶粉 12g
酵母 4g 黄油 30g
鸡蛋 1个 葡萄干核桃 随意
芝麻 一把

包机版土司的做法

东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解1

步骤1

150ml水先倒入
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解2

步骤2

加50g糖。可以全部用砂糖或红糖。看个人喜好。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解3

步骤3

再加入2g盐，12g奶粉。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解4

步骤4

来个鸡蛋。这次步骤详细一些。哈哈。每个镜头都来一张。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解5

步骤5

我用金像面包粉
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解6

步骤6

250g覆盖到液体上面。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解7

步骤7

我用这个麦麸。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解8

步骤8

30g。我喜欢这个所以加30g。50g可以全用这个。也可以全用荞麦面粉。随心情啦。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解9

步骤9

荞麦面粉我用这个。不是做广告啦。是真心推荐给大家。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解10

步骤10

20g荞麦面。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解11

步骤11

弄出个小洞。加4g酵母。注意一定要和下面液体隔离。酵母遇到下面的盐和糖就容易失去活性。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解12

步骤12

和面程序启动。我总共和面30分钟。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解13

步骤13

和光滑后。在第三个十分钟和面程序实施到一半时候停一下。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解14

步骤14

加入30g黄油。继续。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解15

步骤15

和面完后。选择菜单3。我做的粗粮面包。好啦。就可以等着吃啦。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解16

步骤16

出锅了。
东菱D L-T M018面包机版土司的做法图解17

步骤17

加红糖的味道还是非常不错的。小伙伴们动起来吧。

包机版土司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-05

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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