木耳炒肉

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咩咩怡
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木耳炒肉的用料

泡发干木耳 10朵 猪肉 200g
葱末 适量 姜末 适量
生抽酱油 适量 盐 适量
蔬菜粒 100克 耗油 适量

木耳炒肉的做法

木耳炒肉的做法图解1

步骤1

准备好泡发的木耳，将根的硬块去掉，撕成小片
木耳炒肉的做法图解2

步骤2

木耳焯水
木耳炒肉的做法图解3

步骤3

猪肉切片，加入淀粉，料酒，盐腌制20分钟
木耳炒肉的做法图解4

步骤4

蔬菜粒焯水备用
木耳炒肉的做法图解5

步骤5

锅中放油，放肉片，炒至半熟
木耳炒肉的做法图解6

步骤6

放入葱姜末爆香
木耳炒肉的做法图解7

步骤7

放入木耳翻炒
木耳炒肉的做法图解8

步骤8

加入生抽，耗油翻炒，再加入蔬菜粒
木耳炒肉的做法图解9

步骤9

出锅完成

木耳炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-06

©本菜谱的做法由 咩咩怡 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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