健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf

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碳水化物给我能量和活力～ 全麦增加纤维的摄入～ 就让崭新的一天在健康的状况下起航吧～

全麦面包的用料

高筋面粉 400g 全麦粉 100g
糖 5g 盐 1茶匙
干酵母 7g 37度温水 350ml

全麦面包的做法

健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解1

步骤1

将糖，暖水和酵母混合，静置10分钟
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解2

步骤2

混合盐，高粉和全麦粉
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解3

步骤3

一边混合一边缓慢加入酵母水到面粉中，待所有面粉都能搅成团之后，中速再搅10分钟。面团比较湿且粘手
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解4

步骤4

团圆之后发酵至2倍大
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解5

步骤5

戳一下，不回弹就好
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解6

步骤6

在案板上撒上面粉，把面团倒到面粉上，将四周往中间折
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解7

步骤7

折完两圈以后翻过来团圆放在烘焙纸上，盖上保鲜膜二发
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解8

步骤8

将铸铁锅放入烤箱中250度一同预热
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解9

步骤9

二发至两倍大后割包，连烘焙纸一同放进预热好的铸铁锅（小心烫！）
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解10

步骤10

盖上盖子进烤箱，250度上下火25分钟，转200度25分钟，中途不要开烤箱
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解11

步骤11

出炉～金灿灿～
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解12

步骤12

在架子上彻底放凉就就可以切啦
健身狗的正确起床方式-无油全麦乡村loaf#美的早安豆浆机#的做法图解13

步骤13

早餐～太放纵太放纵，哈哈哈哈哈

全麦面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 斋啡加大 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 奶香味 亲友聚餐 烤 无水印

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