西红柿土豆平菇豆皮青菜汤

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Fenny_Jia
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晚上吃饭时间有点晚，怕胃不消化（怕胖(ง •̀_•́)ง），就煮点蔬菜汤吃吃啦

西红柿土豆平菇豆皮青菜汤的用料

西红柿 2个 盐 适量
土豆 1个 平菇 200g
鸡蛋 2个 豆皮 一片
青菜 250g

西红柿土豆平菇豆皮青菜汤的做法

西红柿土豆平菇豆皮青菜汤的做法图解1

步骤1

土豆切丁，然后顺便把平菇青菜洗一下，然后平菇撕成宽丝
西红柿土豆平菇豆皮青菜汤的做法图解2

步骤2

西红柿切片

步骤3

起油锅，油热的时候，小火煎一下西红柿（小心被油溅着了），微微变色就可以盛起来了

步骤4

锅里加水，开大火，水微热的时候就可以把土豆丁倒进去了，这样土豆就会比较糯
西红柿土豆平菇豆皮青菜汤的做法图解5

步骤5

水沸腾的时候把平菇和豆皮加进去，再次沸腾的时候加入打散的鸡蛋
西红柿土豆平菇豆皮青菜汤的做法图解6

步骤6

在起锅之前加入青菜（如果喜欢熟一点的可以提前加哦），根据水量加入适量盐和自己喜爱的调味料，再小火熬一下可以更浓郁哦

西红柿土豆平菇豆皮青菜汤的烹饪技巧

煎西红柿的时候小心被油溅到，把火调小一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 Fenny_Jia 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 清淡 酸 微酸

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