粉丝蒸扇贝

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肥师奶_娇
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粉丝蒸扇贝的用料

扇贝 6只（我这个一袋是13个的 粉丝 40克我买的是一扎一扎的小粉丝，用了一扎！
料酒 1勺 食用油 适量
蒜蓉 适量 辣椒 适量
姜蓉 适量

粉丝蒸扇贝的做法

粉丝蒸扇贝的做法图解1

步骤1

先把扇贝清洗干净（鳃和黑色的东西要清洗干净哦）把肉和壳分离了清洗很好清洗的！洗完滴干水分又放回壳上！
粉丝蒸扇贝的做法图解2

步骤2

粉丝提前浸泡2-3小时最后！泡好后用剪刀剪断，这样是为了摆在扇贝上很好摆了！
粉丝蒸扇贝的做法图解3

步骤3

我准备了些蒜蓉，姜蓉，辣椒切碎！
粉丝蒸扇贝的做法图解4

步骤4

然后把粉丝摆在扇贝上，水开后上锅蒸15分钟！另一个锅，准备热锅倒油，油热了，就把姜蒜蓉辣椒一起爆香，放点料酒，盐，酱油！调好味关火，把调好的汁淋在扇贝上！就OK！
粉丝蒸扇贝的做法图解5

步骤5

味道很不错！

粉丝蒸扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-07

©本菜谱的做法由 肥师奶_娇 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 清淡 香 咸

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