鲜虾蔬菜鸡蛋卷

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参加年龄:18个月 蛋卷的颜色往往都是金黄金黄,口感非常好,几乎每个宝宝都爱的食物,做法非常多样化,我们可以用不同做法的蛋卷,变换着蔬菜搭配,宝宝在吃蛋卷的同时就能把蔬菜也吃了,不仅膳食均匀,也不容易吃腻,一举多得。

鲜虾蔬菜鸡蛋卷的用料

鲜虾 10只 鸡蛋 2个
胡萝卜 1小段 菠菜 适量

鲜虾蔬菜鸡蛋卷的做法

鲜虾蔬菜鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮,菠菜洗净。
鲜虾蔬菜鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

鲜虾去头去尾去虾线切小块,胡萝卜切丝,菠菜淖水切碎,鸡蛋打散。
鲜虾蔬菜鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

锅烧热倒油,依次放入虾仁、胡萝卜、菠菜炒熟,加入适量盐盛起备用
鲜虾蔬菜鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

平底锅一个,烧热刷一层油,倒入蛋液,倒入后晃动一下锅子,使蛋液厚度更均匀,底部凝固后翻面,煎至熟透
鲜虾蔬菜鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

两面摊好后盛出稍微冷却
鲜虾蔬菜鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

放入蔬菜和虾仁,从底部开始卷起来,尽量卷的紧实一点,否则切的时候容易散
鲜虾蔬菜鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

完成。
鲜虾蔬菜鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

切成小段,方便宝宝抓握着吃。

鲜虾蔬菜鸡蛋卷的烹饪技巧

漂亮的蔬菜虾仁蛋卷就做好了,我是一个个切成了小段,方便宝宝抓握着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-08

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