凉拌金针

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石头剪刀布石头的妈妈
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爽口凉菜，清热去火！

呛拌金针的用料

黄瓜 半根 金针菇 150g
盐 大蒜
醋 生抽
香油

呛拌金针的做法

凉拌金针#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

金针菇洗净去根。
凉拌金针#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

开水烫熟捞出沥干。
凉拌金针#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝。
凉拌金针#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

蒜瓣切碎。
凉拌金针#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

依次加入盐、生抽、醋、香油拌匀即可。
凉拌金针#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

盛盘上桌。
凉拌金针#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

成品图。

呛拌金针的烹饪技巧

金针菇一定要烫熟，煮五分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-08

©本菜谱的做法由 石头剪刀布石头的妈妈 编写，未经授权不得转载

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