烤猪心

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烤猪心的用料

猪心 1个 孜然 少许
辣椒末 少量 芝麻 少许
蚝油 一勺 酱油 三勺

烤猪心的做法

烤猪心的做法图解1

步骤1

新鲜猪心买一个

步骤2

切成俩半，用老板纯净水洗净，泡制半小时，
烤猪心的做法图解3

步骤3

捞出猪心，改刀，撒调料味之1小时
烤猪心的做法图解4

步骤4

用锡纸包住，放入老板烤箱180℃，烤制45分钟

步骤5

锡纸膨胀基本就是烤制好了

步骤6

打开包装，用毛巾擦拭水分，再入烤箱烤制10分钟，表皮脆而不腻

步骤7

烤好取出来，凉透，
烤猪心的做法图解8

步骤8

最好手撕纹理，配蘸料，味道极佳！

烤猪心的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-10

©本菜谱的做法由 东港老板厨房电器 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 咸 蚝油味 辣

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