百香果奶冻

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百香果奶冻的用料

吉利丁粉 7g 奶粉 2勺
百香果 2个 冷开水 20g
热开水 350g 2勺

百香果奶冻的做法

百香果奶冻的做法图解1

步骤1

百香果挖出备好

步骤2

将吉利丁粉倒入20克水中溶解好,一定先水后粉

步骤3

将奶粉与溶解好的吉利丁粉倒入开水中,不断搅动,使糖,奶,粉都溶解好。再将其放置一旁冷却,放入装有冷水的盆冷却的更快。一定要冷却
百香果奶冻的做法图解4

步骤4

冷却以后再将果汁倒入其中不断搅动,在倒入模具当中,也可以杯子或者碗。放入冰箱冷藏半个小时就可以了
百香果奶冻的做法图解5

步骤5

备注,果汁,奶粉,糖都可以根据自己的口味调试。

百香果奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-03-10

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