百香果奶冻

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看剧的时候总想吃点零食解馋？试试这个酸甜不腻的百香果奶冻吧！这个奶冻的做法很简单，不需要用烤箱，小白也能轻松做！直接使用旺仔牛奶，会带有一点甜味，省去了纯牛奶融化 砂糖的步骤，更加快手。这个配方没有添加多余的糖分，所以是比较低脂的，牛奶的香味与百香果香味完美融合，每一口都酸酸甜甜的，好吃又不腻！

百香果奶冻的用料

百香果 4个 旺仔牛奶 1罐
吉利丁片 5克

百香果奶冻的做法

百香果奶冻的做法图解1

步骤1

切去百香果的顶部1/3
百香果奶冻的做法图解2

步骤2

掏出果肉
百香果奶冻的做法图解3

步骤3

底部切一点 方便立起来
百香果奶冻的做法图解4

步骤4

滤出果汁
百香果奶冻的做法图解5

步骤5

吉利丁片冷水泡软
百香果奶冻的做法图解6

步骤6

把旺仔牛奶加热至微热
百香果奶冻的做法图解7

步骤7

放入吉利丁片,搅拌融化
百香果奶冻的做法图解8

步骤8

降温后加入百香果汁
百香果奶冻的做法图解9

步骤9

把奶液倒入果壳内 放进冰箱冷藏
百香果奶冻的做法图解10

步骤10

凝固后放上百香果肉

百香果奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-31

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 果香味 酸甜 酸 电器

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