抹茶花

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抹茶花的用料

面粉 2碗 抹茶 适量
糖 2勺 哮母 6克

抹茶花的做法

抹茶花的做法图解1

步骤1

抹茶（多点），哮母，面粉和面
抹茶花的做法图解2

步骤2

发酵2小时，揉去空气，静等20分钟
抹茶花的做法图解3

步骤3

擀成一个一个纪子，擀成饺子皮状，以中心为点，一个挨一个，5个一份，在揪一个小长纪子，当花芯，放在起点，起点一卷，中间切开就完成了
抹茶花的做法图解4

步骤4

凉水蒸，开了20分钟就好了，在加点炼乳，好看还好吃

抹茶花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-12

©本菜谱的做法由 小刘爱美食 编写，未经授权不得转载

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