蒸鸡蛋羹

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和孔老师学的蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 生抽 2勺
小葱 适量 盐 适量

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

将两颗鸡蛋在碗里打散，要打到用筷子挑起不刮丝是顺滑的状态

步骤2

以2：1的比例放入凉白开，边倒水边搅拌。

步骤3

碗里放上盐，边放入边搅拌

步骤4

蛋液倒入滤网中过筛放入到盘中，用

步骤5

盘子盖上保鲜膜，上锅蒸10分钟 出锅放入葱花生抽。开吃

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-13

©本菜谱的做法由 ॐ 编写，未经授权不得转载
分类： 炖蛋 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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