海苔鳕鱼山药饼

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海苔鳕鱼山药饼的用料

面粉 30克 山药 80克
鳕鱼 50克 姜 2片
温水 适量 鸡蛋黄 1个

海苔鳕鱼山药饼的做法

海苔鳕鱼山药饼的做法图解1

步骤1

鳕鱼、山药备用.
海苔鳕鱼山药饼的做法图解2

步骤2

面粉、姜片、一个鸡蛋只取蛋黄.
海苔鳕鱼山药饼的做法图解3

步骤3

山药去皮蒸熟.
海苔鳕鱼山药饼的做法图解4

步骤4

鳕鱼去皮切块，用姜片腌制10分钟去腥.
海苔鳕鱼山药饼的做法图解5

步骤5

用个蛋器取蛋黄备用.
海苔鳕鱼山药饼的做法图解6

步骤6

将蒸熟的山药、腌好的鳕鱼、海苔粉一起放入料理机打碎.
海苔鳕鱼山药饼的做法图解7

步骤7

加入面粉搅拌成稀糊状，可加适量温水调匀.
海苔鳕鱼山药饼的做法图解8

步骤8

锅内刷橄榄油，用勺子将面糊摊成圆形.
海苔鳕鱼山药饼的做法图解9

步骤9

煎制黄色翻面即可，一定要小火烹饪.
海苔鳕鱼山药饼的做法图解10

步骤10

成品摆盘，非常好吃！以前给宝宝做的清蒸鳕鱼，一点也不喜欢吃，这次非常成功，因为没有鱼的腥味，软嫩可口，适合宝宝吃！
海苔鳕鱼山药饼的做法图解11

步骤11

配上一碗苹果小米粥，非常棒！

海苔鳕鱼山药饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-14

©本菜谱的做法由 麦兜妈妈辅食天地 编写，未经授权不得转载

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